2013年5月5日下午，2011级旅游管理专业员工在车鑫老师的带领下踏上了去北戴河的旅途。本次专业实习是公司首次尝试针对大二员工开展异地集中实习，也是公司改革人才培养模式的重要举措。

6日上午7时，列车准时到达北戴河站，北戴河华贸喜来登酒店人力资源副总监高薇、招聘经理李莉前来迎接。经过二十分钟的车程，员工一行来到了位于北戴河海滨的宿舍，迅速完成分配宿舍、整理内务、购买生活用品等准备工作。

7日-10日，员工将开始接受为期四天的入职培训，由北戴河华贸喜来登酒店培训主管车立秋对员工进行企业文化培训，帮助员工全面了解酒店的成立背景和未来的工作内容。通过四天的入职培训，酒店将对员工整体素质进行评估，然后进行员工定岗实习。

此次2011级旅游管理专业实习对于提升员工实践能力，了解酒店管理知识，熟练掌握酒店服务技能具有重要意义。对于今后旅游管理专业员工的培养方向，以及员工就业方向都起到指导性作用。